慢性肾病（CKD）是一种进行性肾功能损害，若未及时控制，可能发展为肾功能衰竭，威胁生命安全。随着生活方式变化，慢性肾病患病率逐年上升。科学饮食和生活方式调整是防控慢性肾病的重要手段。

一、慢性肾病的基本概念与危害

慢性肾病是指肾脏结构或功能异常，持续至少3个月以上。早期症状不明显，晚期可能出现水肿、贫血、骨质疏松等严重并发症。

二、慢性肾病的危险因素

• 高血压和糖尿病是最主要的危险因素；

• 肥胖、吸烟、高盐饮食等不良生活习惯；

• 遗传因素和长期使用肾毒性药物。

三、饮食调节策略

1. 控制蛋白质摄入
   适度限制蛋白质摄入，减少肾脏负担。一般建议每日蛋白质摄入量控制在0.6-0.8克/公斤体重。

2. 限制钠盐摄入
   过量盐分加重水肿和高血压，建议每日钠盐摄入不超过5克。

3. 合理控制钾和磷摄入
   部分患者需限制高钾、高磷食物，避免心律失常和骨病。

4. 均衡营养，避免营养不良
   确保摄入足够的维生素和能量，维持体力和免疫力。

四、生活方式的调整

• 控制血压和血糖
  严格管理血压和血糖是延缓肾病进展的关键。

• 保持适度运动
  增强体质，但避免过度疲劳。

• 戒烟限酒
  烟草和酒精对肾脏有害，需避免。

• 定期检查肾功能
  监测肾小球滤过率（GFR）和尿蛋白，及时调整治疗方案。